きくらげ

八宝菜に少し使うだけじゃもったいない！
コリコリした食感とクセのない味を活かして、中華風の和え物におすすめ！
食物繊維、ビタミンＤが豊富です。
東洋医学では血を補うといわれています。

しんやことみ

私は公募で選ばれた三代目です。今の食生活に合った乾物料理の教室を毎月開催したり、乾物レシピなどを地元新聞で掲載していただいています。オンラインショップは昔ながらの乾物だけでなく、私自身が納得した商品を色々取り揃えております。みなさまの素敵な毎日のお手伝いが出来たら幸いです。